Les édifices religieux, qu'ils soient Romans ou Gothiques sont les témoins vivants du savoir ancestral des bâtisseurs ou des philosophes, qu'il soit d'origine compagnonique ou Alchimique. Ce sont très souvent de véritables dépôts de la connaissance et sont une source inépuisable pour les chercheurs. Voici une liste restreinte, mais emblématique de ce savoir.